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Spicy peruvian
Coconut Mocha

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

Wenn du deinen
Kaffee einmal ordentlich
aufpeppen willst ...

… kommt der Spicy Peruvian Coconut Mocha gerade recht. Die Zugabe von rohem Kakao sorgt für den Mokka-Touch, während ein paar Prisen Muskatnuss und Cayennepfeffer die richtige Würze mitbringen, um die innere Hitze zu entfachen und die Sinne zu wecken.

Was du dafür brauchst:

Die Zutaten:

Für fairen Genuss empfehlen wir Fairtrade-zertifizierte Produkte.

12 g Café Intención Fuerte, gemahlener Kaffee
2 EL Kokosbutter
1 TL Kakaopulver, ungesüßt
2 TL Honig
1/2 TL Maca-Pulver
2-3 Prisen Cayennepfeffer
2 Prisen Muskatnuss
1/4 TL Vanilleextrakt oder 1/8 TL Vanillepaste

wie es geht:

Gib den gemahlenen Café Intención Fuerte in die vorgewärmte French Press.
Koche Wasser auf und lass es wieder auf etwa 95 °C abkühlen. Bei 100 °C verbrennt sonst das Kaffeemehl und verliert an Aroma.
Gieße das abgekühlte Wasser über den gemahlenen Kaffee, rühre um und lass ihn für 4 Minuten ziehen.
Gib den Kaffee mit allen weiteren Zutaten in einen Mixer oder verrühre alles mit einem Schneebesen in einer Schüssel.
Fülle das fertige Getränk in einen großen Becher und genieße deinen Spicy Peruvian Coconut Mocha.

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dieses rezept basiert auf:
café intención fuerte filterkaffee.

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