De perfecte Café au Lait
Koffiespecials ontdekken

De perfecte
Café au Lait.

De Café au Lait is de Franse variant van de Caffè Latte, maar met filterkoffie. Hij wordt meestal niet in een kopje, maar in een grote, handloze kom geserveerd. Als je denkt dat de kom te groot is, is hij waarschijnlijk precies groot genoeg.

Kaffeebohnen
 

De café au lait is een filterkoffie met veel melk.

 
   
bereiding Café au Lait  
Zo maak je deze klassieker:
 
  1. Zet filterkoffiee.
  2. Schuim eenzelfde hoeveelheid melk op tot een romig geheel.
  3. Schenk het opgeschuimde melk over de filterkoffie.
 

Tip: voor een zoete twist kun je er ook een scheutje slagroom aan toevoegen.

 

We raden de volgende zetmethodes aan: filterkoffiemachine of French Press.

Onze producten

De ideale koffie voor jouw café au lait: onze Selección Peru.

drei Kaffeespezialitäten
Recepten uitproberen

Iets nieuws proberen?
Kijk eens naar onze recepten