Unternavigation
Deze koffie heeft zijn naam te danken aan Amerikaanse soldaten die in Italië waren gestationeerd. De espresso was hen te sterk, dus verdunden ze het met heet water.
Deze volgorde is belangrijk, zodat je een mooiere bovenkant krijgt en de espresso niet bitter wordt door het kokende water.
We raden de volgende zetmethodes aan: een espressomachine met filterdrager of een volautomatische machine.