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Für alle, denen ein Cappuccino zu kräftig ist, gibt es eine mildere Version: den Caffè Latte. Seine portugiesische Variante heißt übrigens Galão und wird meistens in einem Glas serviert.
Spezialtipp: Schäume die Milch nicht zu heiß auf, da sonst das Milcheiweiß gerinnt und den Geschmack beeinträchtigt.
Wir empfehlen dir folgende Zubereitungsmethoden: Siebträgermaschine oder Kaffeevollautomat.
Immer Fairtrade
Viele wissen, dass Fairtrade für faire Produkte steht. Aber nur wenige, was es für die Kooperativen, den Handel und Kaffeefans wirklich bedeutet.
Natürlich Bio
Kontrolliert ökologische Produktion ist ein Anspruch, den immer mehr Menschen auch an ihren Kaffee richten.